تصویر سربرگ نمایه‌ی کاربر
ک

@user1709101382678437884
تاریخ پیوستن: خرداد 1401
@user17091013826784378845 شهریور 1401
مطالبه

این پویش حذف شود

.


@user17091013826784378845 شهریور 1401
پیشنهادها

چگونه جلوی دورریز غذا در رستوران‌ها گرفته شود

امروزه شاهد این هستیم که در 90 درصد مواقع افرادی که به رستوران ها می‌روند قسمتی کم یا زیادی از غذای خود را نمی‌خورن و غذای اضافی خود را که می‌تواند شامل «نان، برنج، گوشت و مرغ، سبزیجات و ...» باشد توسط بسیاری از رستوران ها به دلایلی از جمله اینکه نگهداری این مواد خوراکی تخلف و فاسدشدنی است و یک سری موارد دیگر که متاسفانه اطلاع دقیقی ندارم. این در حالی است که می‌توانیم از این ته مانده‌های غذا به عنوان خوراک دامی استفاده کنیم. حتی جدیدا که برخی سگ های ولگرد توسط شهرداری جمع آوری میشن، قطعا نیاز به خوراک دارند و ما می‌توانیم از این غذاها به عنوان خوراک سگ ها استفاده کنیم. با اینکار می‌توانیم از «اسراف» جلوگیری کرده و حتی ممکن است صرفه اقتصادی هم داشته باشد. اینکه چطوری باید غذاها را جمع آوری و نگهداری کرد تا فاسد نشوند جای تامل دارد مثلا می‌توان از ماشین هایی که دارای یخچال های بزرگ هستند استفاده کرد تا راس ساعت مشخص مثل ساعت 16 و 23 به رستوران ها مراجعه و ته مانده های غذایی را جمع آوری کنند.


@user17091013826784378846 مرداد 1401
مطالبه

غذای دور ریز در رستوران ها

بسم الله الرحمان الرحیم بسیاری از رستوران ها غذای باقی مانده از مشتریان خودشون رو دور میریزن و این یعنی حجم بسیار زیادی از مواد غذایی دور ریخته میشه و این درحالی هست که میشه با استفاده از همین پسمانده غذا مانند برنج و نان خشک خوراک حیواناتی مانند مرغ را فراهم کرد. یعنی عملا اگر بتوان کاری کرد که بجای دور ریختن غذا آن هارا در جایی نگهداری کرد که فاسد نشوند ، میتوان این غذا هارا به مرغداری ها و جاهای دیگری که میتوانند از آن استفاده کنند داد. این کار سه فایده دارد: اولا باعث دور ریختن نعمت خدا نمیشود دوما باعث میشود مرغداری ها و سایر مکان ها خوراک ارزان تری بدست آورند سوما ممکن است برای خود رستوران هم سود مالی داشته باشد اینکه چگونه باید چنین کرد شاید کمی مشکل باشد اما با همفکری میتوان به آن دست پیدا کرد مثلا آنکه کارمندانی با یک ماشین مجهز به یک یخچال بزرگ در ساعت مشخصی از روز مثلا ساعت 16 و 24 که معمولا دیگر کسی برای خوردن غذا به رستوران نمی رود و تمام پسماند ها جمع آوری شدند به رستوران ها مراجعه کنند و ته مانده غذای مشریان را از آن ها بگیرند و در این یخچال بریزند تا مانع فاسد شدنشان شود. البته باید به هر رستوران سطل مخصوصی برای اینکار داد و از کارمندان رستوران درخواست کرد که مواردی از غذا که قابل استفاده برای دام هستند مانند برنج ، نان خشک و ... را در این سطل بریزند تا در ساعت مشخص توسط کارمندان دولت جمع آوری شوند. ممکن است فکر کنید درحال حاضر هم غذا های مانده توسط رستوران ها به جاهایی مانند مرغداری داده میشود اما به دلیل مسائل بهداشتی و موارد دیگر چنین کاری در بسیاری از رستوران ها انجام نمی شود هرچند با راهکار گفته شده و راهکار های بهتری که ممکن است به ذهن دیگران برسد میتوان به مشکل بهداشتی این کار پایان داد و لااقل تا حد زیادی آن را برطرف کرد. شاید اینکار صرفه اقتصادی داشته باشد و شاید هم چنین نباشد اما در کشوری که دین آن اسلام است باید به هر روشی که شده مانع از اسراف شویم.


@user17091013826784378846 مرداد 1401

جلوی دور ریز غذا در رستوران را بگیرید

بسم الله الرحمان الرحیم بسیاری از رستوران ها غذای باقی مانده از مشتریان خودشون رو دور میریزن و این یعنی حجم بسیار زیادی از مواد غذایی دور ریخته میشه و این درحالی هست که میشه با استفاده از همین پسمانده غذا مانند برنج و نان خشک خوراک حیواناتی مانند مرغ را فراهم کرد. یعنی عملا اگر بتوان کاری کرد که بج…نمایش بیشتر