همه به اندازه کافی از مضرات مصرف نان پخته شده با آرد سفید و فواید مصرف نان پخته شده با آرد کامل آگاهی دارند. تصویب قانونی جهت الزام عرضه آرد گندم کامل به نانوایی ها و نظارت بر پخت نان با آرد کامل توسط نانواییها، ضروری به نظر میرسد.