هیچ اعتمادی به گفته های وزارت بهداشت نیست چرا ؟ لطفاُ سزی بزنید به فروشگاههای افق کورش و گوشت چرجکرده بخرید پس از مدتی یخ آن باز شد رنگ گوشت به سفیدی میزند ورنگ پس میدهد اگر آنرا زیر شیر آب قرار دهید چیزی از آن باقی نمیماند لطفاِ سازمان غذا ودارو پاسخ دهد که این چیست پوست مرغ رنگ شده ؟
کنترل شدید وزارت بهداشت بر تولید «سوسیس» و «کالباس»
سرپرست اداره امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی با منشأ دامی و دریایی سازمان غذا و دارو از نظارت‌های سخت‌گیرانه بر فرآیند تولید سوسیس و کالباس خبر داد و تأکید کرد که استفاده از مواد اولیه سالم و رعایت ضوابط بهداشتی از الزامات تولید این محصولات است.
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری فارس، حشمت‌الله رضوی موسوی، با اشاره به اهمیت سلامت فرآورده‌های گوشتی، اظهار داشت:سازمان غذا و دارو به‌عنوان متولی نظارت بر تولید محصولات غذایی، بر تمامی مراحل تولید سوسیس و کالباس نظارت دارد. موسوی متذکر شد: کارخانه‌های تولیدکننده این فرآورده‌ها موظف‌اند از گوشت سالم و مواد اولیه مجاز استفاده کنند و هرگونه تخطی از ضوابط بهداشتی با برخورد قانونی مواجه خواهد شد.وی در خصوص میزان گوشت استفاده‌شده در محصولات گوشتی افزود:عبارت "سوسیس ۹۰ درصد" به این معناست که ۹۰ درصد ترکیب این محصول را گوشت و ۱۰ درصد آن را سایر ترکیبات تشکیل میدهد. سرپرست اداره امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی تصریح کرد: همچنین، در تولید سوسیس و کالباس از گوشت خالص استفاده می‌شود، اما در برخی محصولات کم‌درصد ممکن است از گوشت جداسازی‌شده مکانیکی نیز استفاده شود که باید بر روی برچسب محصول درج شود.موسوی تأکید کرد:سازمان غذا و دارو با پایش مستمر و آزمایش‌های کنترل کیفی، تلاش می‌کند از سلامت مصرف‌کنندگان محافظت کند. توصیه ما به مردم این است که هنگام خرید این فرآورده‌ها، به نشان سازمان غذا و دارو و اطلاعات درج‌شده بر روی بسته‌بندی توجه ویژه داشته باشند.پایان پیام/#سوسیس#کالباس#گوشت
12:03 - 18 بهمن 1403
3 پاسخ
@Ammar_al_Farsi18 بهمن 1403در پاسخ به @MT1356ما هم در جریان هستیم "سوسیس ۹۰ درصد" تقریباً «همش گوشته» ولی مهم اینه چجور گوشتی استفاده شده است. قبلاً صحبت از گوشت گاومیش صادراتی هند بود و شرایط ناجور تغذیه‌ای این حیوان اصلاً جالب نبود. حتی همین گوشت گاو و ... که استفاده می‌شود هم ممکن است از نوع گوشتی باشد که دیگر قابل‌عرضه در بازار نباشد ناگزی…نمایش بیشتر